Genuss

Lecker, lecker: Kibbelinge mit Knobisoße

23. März 2018 0

Rheine (wwot) – Kibbeling ist ein niederländisches Fischgericht. Längs der Grenze gibt es das auch in Deutschland zu kaufen, aber beispielsweise in Schleswig-Holstein kaum oder überhaupt nicht. Dabei handelt es sich um richtig leckeres Fastfood. […]

Baltikum

Geheimtipp: Kalte Rote Bete Suppe

28. Januar 2018 0

Etliche Reisen in den letzten Jahren führten beruflich oder auch privat veranlasst immer wieder in die litauische Memelregion, zwischen der Großstadt Kaunas und dem Flussdelta beim Kurischen Haff. Rund 200 Kilometer reicht die Fluss-Region von […]

Kulinarik

Wonnemeyer am Strand: Sylter Kultrestaurant muss schließen

30. Dezember 2017 0

Sylt (wwot) – Die wunderschöne Nordsee-Insel Sylt hat unzweifelhaft viele „Kultstätten“, die jährlich zigtausend Touristen und Zweit-Wohnungsbesitzer auf das Eiland locken. Die Gaststätte „Wonnemeyer am Strand“ gehört seit ihrer Eröffnung vor rund 20 Jahren sicher […]

Genuss

Sieh, das Gute liegt so nah: Der Haby-Krog

14. November 2017 0

Haby/Sehestedt (wwot) – Die worldwideontour.de-Redaktion isst gerne gut. Das ist bekannt. Darum berichtet sie auch regelmäßig über Gasthöfe, Restaurants oder andere Lebensmittel-Erlebnisse. Jedoch bedurfte es in diesem Fall erst eines Jubiläums, um darauf aufmerksam zu […]

Genuss

Vom Feuer zu Tisch: Zander im „Sturmu Svyturys“

11. Oktober 2017 0

Sturmu (whe) – Irgendwo zuvor hatten wir vom „Sturmu Svyturys“ bereits gehört, auf der Anreise zum Campingplatz Ventaine im Süden Litauens fuhren wir schließlich dicht dran vorbei. „Sturmu Svyturys“, das besondere Fischrestaurant mit eigenem Hafen […]

Kulinarik

„Meeresfrüchte“: Fit ist, wer Fisch ißt!

27. August 2017 0

Cuxhaven (wwot) – Zugegeben, die Struktur des Fischereihafens in Cuxhaven hat sich gravierend mit den Jahrzehnten verändert. Die Fischerei hat erheblich abgenommen, andere Gewerbebetriebe sind dafür zugezogen. Das „Herz“ des Hafens ist die Fischmeile geworden, […]

Service

In schwarzen Pötten kochen

7. Februar 2017 0

Der Dutch oven ist ein topfähnliches Gefäß aus Gusseisen, das in USA und Australien seit dem 18. Jahrhundert sowohl zum Kochen wie auch zum Braten und Backen über offenem Feuer verwendet wird. In der europäischen […]

Kulinarik

Markmanns: Amerikanische Küche vom Feinsten

15. Januar 2017 0

Irgendwie kam uns dieser Tage das „Markmanns“ unter. In einem Portal oder einem sozialen Netzwerk vermutlich, versehen mit der Beschreibung „moderne amerikanische Küche“. Das machte uns aufmerksam. Die Fährte wurde aufgenommen und führte zur homepage […]

USA 2016 - Entlang der Parkways

Cock of the Walk: Wer einmal aus dem Blechnapf fraß!

31. März 2016 0

Nashville/Tennesse (whe) – Unmittelbar, nur wenige Meter also, neben dem KOA-Campingplatz von Nashville ist ein Restaurant. Gut per pedes erreichbar, was ja eher ungewöhnlich in den USA ist, wird es gerne von den Campern besucht. […]

Baltikum

John Bull: Vier Mal ist Saaremaas Recht

9. Juli 2015 0

Kuressaare (wwot) – Drei Mal Essen gehen auf Saaremaa. Drei Mal warf dies zumindest im Service-Bereich Fragen auf (Link). Also musste eine vierte Chance her, schließlich können wir die Insel morgen nicht verlassen, ohne der […]

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